Bamya hangi ilde meşhurdur? Çiçek bamya genellikle kurutmalık olarak değerlendirilir. 21. Türkiye’de yetiştirilir. Hangi şehrin bamyası meşhur? Orta Anadolu’da yapılan bamya çorbası, Konya’nın klasik menülerinde önemli bir atıştırmalıktır. Bamya nereye özgü? Avrupa’da Abelmoschus esculentus olarak bilinen bamya çiçeği. MÖ 4. binyılda Bantuların kıtanın merkezinden doğuya ve güneye göç etmesiyle bamya Afrika’nın temel gıdalarından biri haline geldi. En kaliteli bamya hangisi? En lezzetli bamya hangisidir diye bir soruyla karşılaşırsak elbette kınalı Ege bamyasını söyleyebiliriz. Bamyanın ana vatanı neresi? Ebegümecigiller familyasına ait olan bamyanın (İngilizce: okra) anavatanı konusunda iki yer öne çıkmaktadır. Bunlar Hindistan ve Afrika’dır. Bitkisel özellikleri nedeniyle yıllık bir bitki…
Yorum Bırak