Ciğer kavurmasına soğan katılır mı? Tavaya yağ alalım. Ardından zarı karıştırarak temiz ve doğranmış karaciğere ekleyin. Akciğerlerimiz kızartmaya devam ederken, hacklediğimiz soğan, kırmızı ve yeşil biber ekleyin. Ciğer kavurması nasıl yumuşak olur? Yumuşak karaciğer kızartmasının hilelerini marine etmek için zeytinyağı, tuz, karabiber ve sirke kullanabilirsiniz. Kısa sürede pişirilirken kısa bir sürede karaciğer yumuşak kalır. Ciğerin yumuşak olması için ne yapmalı? Karaciğeri marine edebilirsin! Ağızda dağıtılan harika bir kıvam için, marine ederken süt kullanmanızı öneririz. Bu tutarlılık için süt ürünleri mamreli bir sosda 1 veya 2 saat beklemek yeterlidir. Ciğer kavurmadan önce haşlanır mı? Basit bir karaciğer yemeği nasıl tarif edebilirim?…
Yorum Bırak